Elaborado con uvas chardonnay y chenin bajo el método charmat. Posee contacto con sus lías por 3 meses, lo que aporta volumen, delicadeza y elegancia. Es un espumante de color amarillo dorado, con delicados aromas y sabores frutales que se combinan con una equilibrada acidez. Su carácter suave, fresco y refinado lo hace ideal para acompañar ostras frescas, langostinos a la sartén, pescados blancos grillados, así como quesos frescos de vaca y cabra.
