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Elaborado con uvas Malbec con una maceración de 6 horas previo a la fermentación fue elaborado bajo el método charmat. De color rojo rubí granate con reflejos del mismo tono, se descubren notas de guindas y frutillas y aromas florales. Es un espumante elegante por el contacto con sus lías por 3 meses, posee volumen y complejidad. De un final frutado y elegante combina muy bien con platos frescos como carpaccio de lomo, achuras a la parrilla y quesos maduros de vaca como Camembert y Morbier.
Características adicionales:
