Espumante Cordero con Piel de Lobo Terrier Spritz 750ml.
COSECHA
Temprano en la temporada, asegurando así la frescura natural en su sabor y aromas. Se realiza de forma manual o mecánica preservando la calidad excepcional de las uvas.
VINIFICACIÓN
Se realiza la segunda fermentación en tanque bajo el método Charmat, a bajas temperaturas y con levaduras seleccionadas para mantener la intensidad de aromas y sabores. Se suman como componentes, macerados naturales de botánicos. La combinación de flores, raíces y frutas son la inspiración y experiencia aportadas en la receta original de Casa Tapaus, para su línea Terrier. De esta fusión de espumoso de alta calidad y de los macerados naturales de botánicos, se obtiene este magnífico Espumoso Spritz.
NOTAS DE CATA
Color salmón suave, brillante y de burbujas pequeñas que persisten. En nariz presenta aromas frutales, notas especiadas donde predomina el enebro y un toque floral. En boca es sabroso, ligeramente dulce en combinación perfecta con su frescura y un toque ligeramente amargo característico de los Spritz.
Características adicionales:
