Intenso color rojo profundo, con tonos azulados. En nariz resaltan los frutos rojos y mermeladas conjugados con aportes de vainilla, chocolate y tabaco por su conservación durante 12 meses en barricas de roble.
De excelente estructura en boca, voluminoso y gran balance de taninos suaves y maduros. Elegante, sedoso y persistente.
Pureza: 100% Ancelotta
Ubicación del viñedo: Costa de Araujo, Lavalle. Mendoza
Maridaje: Quesos de sabor intenso (azul, camembert, crottin). Carnes de caza. Cordero. Guisos. Comidas con salsas fuertes. Flan de café
