VINO DÉCIMO MALBEC GRAN RESERVA 750ML
FICHA TÉCNICA
Marca: Décimo
Tipo: Vino tinto varietal
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Peso neto: 750 ml
Presentación: Botella de vidrio con cierre de corcho
Graduación alcohólica: 14,5%
Acidez total: 5,8 g/l
Azúcar residual: 2,5 g/l
pH: 3,6
ELABORACIÓN Elaborado con uvas Malbec seleccionadas de viñedos ubicados en el Valle de Uco, a una altitud de 1.200 msnm, donde las condiciones climáticas y del suelo favorecen una maduración óptima. La cosecha se realiza manualmente en cajas de 15 kg para preservar la integridad de la fruta. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada, seguida de una maceración prolongada para extraer color y taninos. El vino es envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad y elegancia.
INGREDIENTES Uvas Malbec, levaduras seleccionadas y sulfitos como conservante.
NOTAS DE CATA De color rojo profundo con matices violáceos, este Malbec ofrece aromas intensos de frutos rojos y negros maduros, como ciruelas y moras, acompañados de notas de vainilla y chocolate aportadas por su crianza en roble. En boca es estructurado y equilibrado, con taninos suaves y un final largo y persistente.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO Se recomienda servir a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza y quesos maduros.
