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VARIETALES Malbec
TIPO DE BARRICA Roble Francés
TIEMPO EN BARRICA 10 meses, 60% del volumen
TIPO DE COSECHA Manual
TERROIR Valle de Uco, Mendoza
FINCA Enzo Bianchi
POTENCIAL DE GUARDA 10 años
NOTAS DE CATA
A la vista se presenta con una gran intensidad de color, profundo, con un matiz de increíbles destellos violáceos, mostrándonos su potencia y vivacidad.
Presenta aromas intensos destacándose la frescura, aromas de frutos rojos tales como cerezas y ciruelas frescas acompañadas por algunos dejos de notas especiadas y florales perfectamente balanceadas con las notas de vainilla y dejos de chocolate negro adquiridas durante su crianza en roble.
Ingreso dulce en boca, carnoso, con muy buena estructura y complejidad, de acidez equilibrada, que le permite expresar su exquisita frescura, taninos redondos y dulces, armónico y equilibrado.
