Vino Organico Nina Malbec Caja x6 750ml.
(INCLUYE 6 NINA ORGANICO MALBEC)
-Varietal: Malbec 100%
-Ubicación del viñedo: Valle de Aminga, La Rioja.
-Alcohol: 14,1%°C
-Temperatura ideal 13, 15°C
El origen de la uva es un viñedo cultivado orgánicamente en concordancia con las normas nacionales.
En la producción y cuidado de las uvas en el viñedo, se utilizan productos orgánicos tanto en fertilización como en tratamientos fitosanitarios y se riega por goteo, que es la forma más racional de uso y cuidado del agua.
Transporte de la uva en el mismo día de la cosecha y en recipientes cuya forma sea la más adecuada para evitar la compactación y alteración de la uva.
En la elaboración de vinos solo se utilizan medios físicos para su obtención.
El sistema de despalillado y prensado se realiza de modo que no dañen o dislaceren los
componentes sólidos (escobajo, hollejo, y pepitas) del racimo.
La fermentación se realiza con las levaduras seleccionadas obtenidas por métodos tradicionales de selección y multiplicación.
Características adicionales:
